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【自宅で旅ごはん｜レシピ】デンマークの鯛のタルタル

石黒アツシ

今回は北欧デンマークの、鯛のタルタル。 タルタルと言っても、生じゃありません。フライパンで焼くので、鱈のハンバーグ風のような。 冷蔵庫で冷やす時間を抜いたら20分です。簡単です。

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