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コーディネーター

Maki

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ゆず料理研究家のMakiです。


食べる柚子マーマレードで
簡単
楽しい
美健康レシピ

一緒に作ってたべましょう！


香り、酸味、柔らかなのに、つるんと食べれる食べる柚子マーマレードを販売中。
皆様のおかげで、イタリアン巨匠　山田宏巳シェフのもとで使っていただいております！




4人の子育てのかたわら、毎日の料理、おもてなしが大好きです。
私は、ご縁あって静岡県川根本町の人々の温かな魅力に触れました。
来年にはさらに2ヘクタールの農地に1200本のゆずを植えます。いつも良くしてくださる川根の方々にご恩返ししたくて川根本町の「ゆず」で盛り上げていきます！いやいや、他のゆずも大好きです笑


ゆず料理についてはどうぞお任せください(*^o^*)

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