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【フードスタイリング】白玉粉で作るおつまみポンテケージョ！

松田佳絵

ミスタードーナツでも人気の「ポンテケージョ！」ブラジルのお菓子で本来であれば「キャッサバ粉」や「米粉とタピオカ粉」を使うのですがそれだと用意するのも大変です。身近にある「白玉粉」で十分おいしいので是非作ってみてください！ 今回はそんなポンテケージョにチリペッパーを加えて ビールがすすむおつまみポンテケージョを紹介します。

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