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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. ボウルにひきわり納豆と付属のタレ、からしを混ぜておき、ニラは3cmの長さに切る
2. フライパンにごま油、しょうがみじん切り、にんにくみじん切りを入れ火にかけて香りがたったら鶏ひき肉を入れて火が通るまで炒める
3. しょうゆ、酒、砂糖、ニラを入れて炒めニラがしんなりしたら火を止めて①の納豆のボウルに入れて良く混ぜ合わせる
4. 器に盛って、食べるラー油をかける

スタミナ納豆

【フードコーディネーター】
竹内みどりからのワンポイントアドバイス

ご飯にかけると美味しいです！保存容器に入れて作り置きに。レタスに巻いたり、豆腐にかけてやっこに、パスタにも！