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セロリとたこのガーリックレモンサラダ
| カテゴリ | 野菜 | 所要時間 | 10分 | 分量 | 1人分 |
|---|
コリコリ食感のゆでだことシャキシャキのセロリを、にんにく塩麹とレモン汁でさっぱり和えました。
オリーブオイルのコクと黒胡椒のスパイスがアクセントになり、食欲をそそる一品です。
おつまみや作り置きにもぴったりで、低カロリー高たんぱくなのも嬉しいポイント！
材料・分量
| セロリ | 1/2本 |
|---|---|
| ゆでだこ | 1パック120g |
| ◼︎にんにく塩麹(にんにくチューブ) | 小さじ1 |
| ◼︎レモン汁 | 大さじ1 |
| ◼︎オリーブオイル | 小さじ2 |
| ◼︎黒胡椒 | 適量 |
下準備・作り方
- セロリは斜めに切り、葉っぱはざく切りにする。
- ゆでだこは薄めに切る。
- ▪︎を混ぜる。
- 和えて完成。 お好みでレモンを添えてください。
【フードコーディネーター】
りなからのワンポイントアドバイス
© SUKENARI YOKO COOKING ART SEMINAR
にんにく塩麹がない場合はにんにくチューブで代用可能です。