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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. キウイの皮をむき、細かく刻む。 バットや深めの型に入れる。
2. 鍋にアガー、砂糖、水を入れ、中火にかけながらよく混ぜ煮溶かす。
3. 粗熱がとれたら、キウイの入ったバットに流し軽く混ぜ冷蔵庫で30分以上冷やす。
4. ガラスに氷、カルピスソーダを注ぎ上にゼリーをのせる。

キウイジュレのカルピスソーダ

【フードコーディネーター】
鎌田真由からのワンポイントアドバイス

キウイは真ん中の白い部分を取り除くと綺麗な緑色に☆