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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 【下準備】 クリームチーズは食べやすい大きさに切る。レモン１/２個は６枚の輪切りにし、残りは絞り汁用にとっておく。
2. 保存用容器に輪切りにしたレモン３枚を敷き、その上にクリームチーズを並べ、さらに上から残りのレモン３枚を重ねる。
3. １にレモンの絞り汁とはちみつをまんべんなくかけ、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。

クリームチーズのはちみつレモン漬け

【フードコーディネーター】
野口佳奈子からのワンポイントアドバイス

クリームチーズが表面から出ているようなら寝かせている途中で１度上下を返し、全面を漬けるようにしましょう。