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レシピ

サラダチキンで親子丼

【フードコーディネーター】
Marie

カテゴリ 肉, ごはんもの, 和食 所要時間 10分 分量 1人分

市販のサラダチキンを使った親子丼です。
忙しい時でも、すぐに作れるのがポイントです。

材料・分量

サラダチキン(市販) 1枚
温かいご飯 120g
玉ねぎ 1/4個
1個
めんつゆ(ストレート) 大さじ2
お湯 50ml

下準備・作り方

  1. 玉ねぎは5mm幅に切る。サラダチキンは一口大に切る。
  2. フライパンに、お湯、めんつゆ、1を入れ中火にかけ、玉ねぎがしんなりしたら、中火のまま溶き卵を回し入れる。
  3. 弱火にして、蓋をして1分経ったら火から下ろす。
  4. 器に温かいご飯をよそい、4を盛り付け、かいわれを添える。

サラダチキンで親子丼

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