recipe
レシピ

カレー風2色春巻き

【フードコーディネーター】
RIYO

カテゴリ その他世界の料理 所要時間 20分 分量 2人分

材料・分量

大判はんぺん 1枚
春巻きの皮 3枚
ウィンナー 2本
コーン 20g
プロセスチーズ 35g
サラダ油 大さじ1
(a)カレーパウダー 小さじ1
(a)マヨネーズ 大さじ2
(b)片栗粉 小さじ1
水 大さじ1
パセリ 適宜

下準備・作り方

  1. 『下準備』 ・コーンはキッチンペーパーで水気を切っておく ・はんぺんは縦4等分に、ウィンナーは縦半分に切る。 ・(a)、(b)をそれぞれ合わせておく。
  2. はんぺんと(a)を混ぜ合わせ、春巻きのの皮をひし形におき、中央より下にのせる。
  3. 2にチーズをのせ、左半分にコーンをのせ右半分にウィンナーをおく。
  4. 手前からひと巻きし左右に折り、春巻きのふちに(b)をぬり棒状に包む。
  5. フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にし春巻きを並べ中火で焼く。
  6. 両面に焼き目がついたら4等分に切り、パセリをかけ器に盛る。

カレー風2色春巻き

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪