recipe
レシピ

カレー風2色春巻き

【フードコーディネーター】
RIYO

カテゴリ その他世界の料理 所要時間 20分 分量 2人分

材料・分量

大判はんぺん 1枚
春巻きの皮 3枚
ウィンナー 2本
コーン 20g
プロセスチーズ 35g
サラダ油 大さじ1
(a)カレーパウダー 小さじ1
(a)マヨネーズ 大さじ2
(b)片栗粉 小さじ1
大さじ1
パセリ 適宜

下準備・作り方

  1. 『下準備』 ・コーンはキッチンペーパーで水気を切っておく ・はんぺんは縦4等分に、ウィンナーは縦半分に切る。 ・(a)、(b)をそれぞれ合わせておく。
  2. はんぺんと(a)を混ぜ合わせ、春巻きのの皮をひし形におき、中央より下にのせる。
  3. 2にチーズをのせ、左半分にコーンをのせ右半分にウィンナーをおく。
  4. 手前からひと巻きし左右に折り、春巻きのふちに(b)をぬり棒状に包む。
  5. フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にし春巻きを並べ中火で焼く。
  6. 両面に焼き目がついたら4等分に切り、パセリをかけ器に盛る。

カレー風2色春巻き

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪