recipe
レシピ

ドライキウイとカマンベールチーズの水切りヨーグルト

【フードコーディネーター】
Marie

カテゴリ ひんやりデザート, スタイリング/コーディネート, ヘルシー 所要時間 5分 分量 2人分

水切りヨーグルトに甘酸っぱいドライキウイ、濃厚なカマンベールチーズを合わせハチミツがけした相性Goodなデザート。

見た目も可愛く、ちょっとしたおもてなしなどに。

材料・分量

無糖ヨーグルト 400g
ドライキウイ 4枚
カマンベールチーズ 25g
ハチミツ 大さじ2

下準備・作り方

  1. 【ヨーグルトの水切りをする】 ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせラップをする。(ふんわり水切りヨーグルト)冷蔵庫で1~2時間水切りする。(しっかり水切りヨーグルト)冷蔵庫で3~4時間水切りする。
  2. 器に等分に水切りヨーグルトを入れ、ドライキウイ、カマンベールチーズを盛り付けハチミツをかける。

ドライキウイとカマンベールチーズの水切りヨーグルト

【フードコーディネーター】
Marieからのワンポイントアドバイス

ドライキウイがない場合は、他のドライフルーツでも大丈夫です。

チーズはブルーチーズにした場合、お酒に合います。お好みで黒胡椒も。

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