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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. フルーツとあんこを４個に分け、あんこでフルーツを包む。 （フルーツは３ｃｍ角くらい。小さめのみかんを丸ごと入れてもオッケー）
2. 耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れ水を少しずつ加えてへらで混ぜる。
3. ラップをかけてレンジで2分加熱し、へらでかき混ぜてさらに20～30秒加熱したら、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜたら片栗粉をしいたバットにのせる。
4. ３を４等分にし１を包んで丸める。 お好みでトッピングにもフルーツをのせる。

フルーツ大福