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レシピ

白玉粉で作るもちもちチーズボール

【フードコーディネーター】
ほりえさちこ

カテゴリ 粉もの, お菓子, その他世界の料理, デザート 所要時間 30分 分量 人分

材料・分量

白玉粉 160g
牛乳 100ml
1個
小さじ1/4
粉チーズ 100g
サラダ油 大さじ2

下準備・作り方

  1. ボウルに卵と牛乳、油を入れて混ぜ合わせたら白玉粉、塩を加えてへらで白玉粉をつぶしながら混ぜる。 (はじめに白玉粉をザルで越しておくと混ぜやすくなります)
  2. 粉チーズを加えてなめらかになるまでこねたらひとまとめにしてラップに包んで冷蔵庫で10~15分休ませる。
  3. 25等分し丸めてオーブンシートをしいた天板に並べ180度のオーブンで15~20分焼く。

白玉粉で作るもちもちチーズボール

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