recipe
レシピ
柚子と紅玉りんごのしっとりパイ
【フードコーディネーター】
Maki
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カテゴリ |
薬膳, お菓子, 焼き物, フレンチ, デザート |
所要時間 |
40分 |
分量 |
4人分 |
ゆずマーマレードとりんごジャムを混ぜた焼くだけ簡単パイ!ゆずママの子どもたちにも大人気です(๑>◡<๑)
材料・分量
冷凍パイシート(20cm×20cm) |
1枚 |
ゆずマーマレード |
大さじ3 |
りんごジャム |
大さじ3 |
シナモンパウダー |
適量 |
カルダモンパウダー |
適量 |
卵液(卵をよくほぐし混ぜたもの) |
適量 |
下準備・作り方
- オーブンを220度に予熱しておく。冷凍パイシートを冷凍庫から出し、5分ほど置く。ゆずマーマレードとりんごジャム、シナモンパウダーカルダモンパウダーをよく混ぜ合わせる。
- 冷凍パイシートにフォークで穴を開け、幅1.5cm幅に切り込みを写真のように入れ、オーブン皿にクッキングシートを敷き、パイ生地のせる。
- ジャムをたっぷりのせ、フォークの先端でパイの生地と生地をしっかり閉じ、ハケで卵液をぬり、220度のオーブンで15分、190度で20分焼く。
- 器に盛り、お好みでシナモンパウダー、カルダモンパウダーをふる。
【フードコーディネーター】
Makiからのワンポイントアドバイス
シナモンパウダー、カルダモンパウダーはお好みに合わせてお入れください。ゆずママはたーっぷり、それぞれ10回ふっていれますよん♪