【フードコーディネーター】 佐藤絵理
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ベトナムの焼き物で有名なバッチャン焼きを使用したスタイリング。
【フードスタイリング】バッチャン焼きを使用してより現地のスタイルに近づけました。またフォーにはあまり色がないので、緑色の竹のランチョンをひくことで明るい印象に。 【撮影】具材をしっかり見せて、たっぷり感が出せるように斜俯瞰で撮影。
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【フードスタイリング】バッチャン焼きを使用してより現地のスタイルに近づけました。またフォーにはあまり色がないので、緑色の竹のランチョンをひくことで明るい印象に。
【撮影】具材をしっかり見せて、たっぷり感が出せるように斜俯瞰で撮影。