recipe
レシピ

【フードスタイリング&撮影】ベトナム フォー

【フードコーディネーター】
佐藤絵理

カテゴリ 麺, 汁もの/スープ, エスニック, スタイリング/コーディネート, ヘルシー 所要時間 10分 分量 人分

ベトナムの焼き物で有名なバッチャン焼きを使用したスタイリング。

材料・分量

下準備・作り方

【フードスタイリング&撮影】ベトナム フォー

【フードコーディネーター】
佐藤絵理からのワンポイントアドバイス

【フードスタイリング】バッチャン焼きを使用してより現地のスタイルに近づけました。またフォーにはあまり色がないので、緑色の竹のランチョンをひくことで明るい印象に。


【撮影】具材をしっかり見せて、たっぷり感が出せるように斜俯瞰で撮影。

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