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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 器にヨーグルトソースを入れ木箱の中にバランスよく配置し、その間を埋めるようにサモサを詰める。
2. 紫大根の甘酢漬けと、かぼすの輪切りを所々に入れる。

【フードスタイリング】ミックスビーンズのサモサでエスニックパーティ

【フードコーディネーター】
寺田さおりからのワンポイントアドバイス

一見すると茶色で地味に見えるサモサも木箱に盛ることで、一気にパーティメニュー仕様に。
紫大根やかぼすなどフレッシュなものを添えれば、彩り豊かになります。