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レシピ

【フードスタイリング】パンとスープのある生活

【フードコーディネーター】
寺田紗央里

カテゴリ 野菜, たまご, パン, 汁もの/スープ, その他世界の料理, スタイリング/コーディネート 所要時間 15分 分量 2人分

市販のスープとパンを使って「北欧の夏の朝食」をイメージしたスタイリングです。
爽やかな朝の光に、ナチュラルでヘルシーな雰囲気の食卓に仕上げました。

材料・分量

市販のスープ
パセリ
ピンクペッパー
お好きなパン
ジャムやはちみつ
ゆでたアスパラ
半熟卵
ヨーグルト

下準備・作り方

  1. スープカップにスープを注ぎ、パセリ・ピンクペッパーを散らす。
  2. パンやアスパラとともにプレートに盛る。
  3. アスパラの上に半熟卵を乗せ、中心部に少しだけ切れ目を入れる。
  4. ヨーグルトやジャムは器に盛り、残りのパンはカッティングボードに乗せる。

【フードスタイリング】パンとスープのある生活

【フードコーディネーター】
寺田紗央里からのワンポイントアドバイス

パンや野菜などとともにワンプレートに盛ることで、市販のスープもおしゃれな朝食に。
トロッとした半熟卵をプラスするとシズル感がでます。

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