鶏むね肉のサラダ レモン風味サワークリーム添え

【フードコーディネーター】
yuco

カテゴリ	サラダ	所要時間	30分	分量	2人分

鶏むね肉をじっくりオーブンで焼いてスライスしました。

サワークリームに刻んだきゅうりとレモンを混ぜ合わせてトッピングし、爽やかに味付けしました。

お花はブルーとピンクのグラデーションが美しいデルフィニウム。涼しさを演出しました。

鶏むね肉は塩・胡椒（分量外）をふり、160度のオーブンで15分焼く。粗熱をとったら5mmにスライスする。Ａを合わせる。Ｂを合わせる。レタスは一口大にちぎっておく。
器にレタス、鶏肉、Ａ、ディルの順で盛り付ける。最後にモンの皮を散らしＢをかける。

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