recipe
レシピ

簡単☆かぼちゃのコンソメ煮

【フードコーディネーター】
鎌田真由

カテゴリ 野菜, おかず, 煮物 所要時間 20分 分量 2人分

冬至に食べるかぼちゃ煮をコンソメとベーコンでちょっとだけ洋風に✨

材料・分量

かぼちゃ 250g
ベーコン 2枚
●水 200ml
●白ワイン 80ml
●はちみつ 大さじ1
●コンソメ 小さじ2
●塩 ひとつまみ
パセリ 適量
黒胡椒 適量

下準備・作り方

  1. かぼちゃは一口大に、ベーコンは2cm程の幅に切る。
  2. 鍋か深めのフライパンに●の調味料を入れ、かぼちゃとベーコンを並べ、弱火で火が通るまで煮る。
  3. 器に盛り、お好みで刻んだパセリと黒胡椒を振る。

簡単☆かぼちゃのコンソメ煮

【フードコーディネーター】
鎌田真由からのワンポイントアドバイス

簡単すぎるかぼちゃの煮物です。コンソメ味も美味しいですよ☆

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪