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レシピ

【フードスタイリング】燻製と日本酒で晩酌

【フードコーディネーター】
勝木友香

カテゴリ 魚介, たまご, 焼き物, 和食, スタイリング/コーディネート 所要時間 0分 分量 人分

タコ・ホタテ・半熟煮卵の燻製をつまみに
日本酒で一杯…
そんな晩酌のスタイリングです。
升酒で大人な雰囲気に…。

材料・分量

タコ
ホタテ
煮玉子
日本酒

下準備・作り方

  1. 塩コショウしたタコ、ホタテ、味付け煮タマゴを燻し用の小さな土鍋にセッティング。 1人前の升酒でスタイリング。純米酒のイメージ似合わせて稲穂を添えて…。

【フードスタイリング】燻製と日本酒で晩酌

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