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レシピ

簡単オレンジコンポート

【フードコーディネーター】
かよかよぱん

カテゴリ ひんやりデザート, お菓子, デザート 所要時間 10分 分量 人分

パン教室でもご好評頂いている簡単美味しいレシピの1つです。
そのまま食べても、ヨーグルトやアイスに添えても美味しいです。
これから、秋に向けては、焼き菓子とも相性抜群!パンやマフィンに混ぜて焼いてもおススメです。
是非、皆さんのご家庭の定番メニューに仲間入りさせてくださいね。
※冷ます時間は、所要時間に含まれていません。

材料・分量

オレンジ 1個
塩 少々
砂糖 50g
水100ml

下準備・作り方

  1. オレンジの皮を塩でしっかりこすり、水洗いし汚れを落とす。
  2. オレンジを、3mm位の輪切りにし、鍋に広げて、 砂糖を加えその上に水をかけてしとらせ、落とし蓋をして中火で煮る。
  3. 沸騰したら、弱火にし5分煮て火を止め、蓋をして冷めるまで余熱で火を通し味を染み込ませる。

簡単オレンジコンポート

【フードコーディネーター】
かよかよぱんからのワンポイントアドバイス

レンジでもできますが、鍋の方がより美味しく綺麗に仕上がります。
簡単なので、丁寧に作ってみてくださいね。

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