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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 【下準備】 ・プロセスチーズを５ｍｍ角に切っておく。 ・天板にクッキングシートを敷いておく。 ・オーブンに１８０度の予熱をいれておく。
2. ボウルに、白玉粉を入れ、牛乳を数回に分けて加え、ゴムベラで白玉粉の粒を潰すようによく混ぜる。 ※ゴムベラで生地をすくった時にリボン状になる硬さに、牛乳を調整して下さい。
3. Aを加えて、全体が均一になるまで混ぜ合わせ、台に出して生地をこねるように広げ、白玉粉の粒が残らぬようなめらかにする。 ※生地のかたさは、耳たぶ位、かたければ牛乳を足す。
4. 生地を分けやすいように１５ｃｍ角位にし、その上にチーズをまんべんなくのせ、包丁などで１６等分にし、丸めて天板にのせる。
5. オーブン１８０度２５～２８分焼く。

白玉粉でカレーチーズポンデ

【フードコーディネーター】
かよかよぱんからのワンポイントアドバイス

発酵いらずなので、気楽に作れます。
夏休み、お子様と一緒に丸めて焼いてみては！