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池田康子
甘酸っぱいブルーベリーを使ったソースが豚肉に合います。簡単でボリュームがあり、おもてなしにもなる1品です。 ブルーベリーは、ポリフェノールの1種であるアントシアニンをたくさん含んでいるので目にいいといわれています。また、抗酸化作用もあり、血流を良くし、老化や病気を予防します。
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【調理時間】 120分 【分量】 2,3人分
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【調理時間】 30分 【分量】 2人分
03
【調理時間】 60分 【分量】 4人分
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【調理時間】 120分 【分量】 4人分
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【調理時間】 20分 【分量】 4人分
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【調理時間】 5分 【分量】 2人分
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【調理時間】 20分 【分量】 2人分
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【調理時間】 40分 【分量】 人分
パルシステム「おためしセット」のレシピ、スタイリングを美膳フードコーディネーターの 秋山佳代子さん、キムラカオルさん、島方端乃さんが担当しました。
グリコ「ビフィックス」のWEBサイトにおいて「W発酵食品ですっきり!簡単コク旨『味噌+ヨーグルト漬け』レシピ」の記事監修を美膳フードコーディネーターで栄養士のほりえさちこさんが担当しました。
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