カテゴリ | 野菜, 肉, おかず, 和食, 中華, ヘルシー | 所要時間 | 30分 | 分量 | 2人分 |
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食欲の落ちた時には薬味とスパイスを活用して健やかに夏をのりきりましょう!
豚ひき肉 | 200g |
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ごま油 | 小さじ1 |
塩・こしょう | 各少々 |
長ねぎ | 1/2本 |
しょうが | 1かけ |
にんにく | 1/2かけ |
トマト(中玉) | 2個 |
オクラ | 8本 |
みょうが | 2本 |
A甜麺醤 | 大さじ2 |
A酒 | 大さじ1 |
A豆板醤 | 小さじ2 |
Aオイスターソース | 小さじ2 |
Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
水 | 100ml |
鶏がらスープ(顆粒) | 小さじ1/2 |
B片栗粉 | 小さじ1 |
B水 | 小さじ1 |
粉山椒 | 適量 |