recipe
レシピ

親子でビニールピザ

【フードコーディネーター】
長坂陽

カテゴリ パン, スタイリング/コーディネート 所要時間 40分 分量 2人分

ビニール袋で作る簡単ピザ。
親子クッキングで大人気です。
自分で作ったピザは、野菜もたくさん食べられるかも?!
(所要時間は寝かせ時間を除いています)

材料・分量

(生地)
強力粉 大さじ6
薄力粉 大さじ5
ドライイースト 小さじ1/3
大さじ4
(トッピング)
ピザソース 適量
チーズ 適量
お好みのトッピング
ウインナー・たまねぎ・ピーマン・れんこん・コーン使用

下準備・作り方

  1. (下準備) トッピングの具材を食べやすい大きさに切る。
  2. ビニール袋に強力粉・・薄力粉・ドライイーストを入れ、振るようにして混ぜる。
  3. 水を加え袋の上から揉み、生地を均一にする。
  4. 2の生地をボウルに入れラップをし、あたたかい場所で30分間寝かせる。
  5. 生地を麺棒で伸ばす。
  6. ソースを塗り、好きな具材をトッピングする。
  7. 200℃で温めたオーブンで12分焼く。

親子でビニールピザ

【フードコーディネーター】
長坂陽からのワンポイントアドバイス

ビニール袋からこぼれないよう、口をしっかりと握って作業をする。

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