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レシピ

【フードスタイリング】ハッピーバレンタイン

【フードコーディネーター】
相田明子

カテゴリ スタイリング/コーディネート 所要時間 10分 分量 人分

バレンタインにぴったりなハートのクッキーサンドを、ホワイトとピンクのテーブルコーディネートで可愛らしくスタイリングしました。

材料・分量

クッキー
小皿
ティーカップ
クロス
重箱
お花
いちご

下準備・作り方

  1. ハート型のチョコレートクッキーを焼く。 ガナッシュクリームを挟み、溶かしたチョコレートを少しつけて、ドライストロベリーとピスタチオを飾る。
  2. 小皿に1つずつ入れてバランスよく配置する。 重箱にも入れる。 お花や小物を置く。

【フードスタイリング】ハッピーバレンタイン

【フードコーディネーター】
相田明子からのワンポイントアドバイス

バレンタインなのでクッキーにドライストロベリーで赤く飾ります。
ピンクとホワイトの小皿に可愛らしく1つずつ入れて、並べます。
差し色に、濃いめのいちごの赤を。
フラワーアレンジもピンクとホワイト系で色を揃えて。大人かわいいテーブルの出来上がりです。

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